Un calcio al razzismo

Venerdì 26 maggio calcio, musica e aperitivo per l’integrazione e l’incontro. In ricordo di Giacomo Truffelli “Un calcio al razzismo” è questo il titolo della giornata del 26 maggio che, dalle 15 fino a sera, animerà la bella cornice della Fattoria di Vigheffio con...

Dal Venezuela… la Hallaca!

Uno dei piatti più noti ed elab­o­rati pre­senti nella cucina venezue­lana è senza dub­bio la Hal­laca. Questo cap­ola­voro della cucina è il più tradizionale dei piatti che ador­nano le fes­tiv­ità natal­izie del Venezuela. Il Hal­laca è il risul­tato del processo...